Bistrots genevois : Miroir du temps, tome 1 et 2

CHF 40.00

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Description

Excellente idée que ce double livre sur les cent ans de la société  genevoise des cafetiers, restaurateurs et hôteliers. Le langage officiel a été laissé de coté – personne ne s’en plaindra – pour faire place à des récits vivants et vécus. L’un rédigé par deux clients, Michèle et Michel Baettig, l’autre par le président des cafetiers genevois, Michel Jordan. Deux façons de percevoir et de saisir la profession, de part et d’autre du comptoir…

Ouvrage avec coffret.

Informations complémentaires

Poids 1610 g
Dimensions 27.5 × 23.5 × 3 cm
Année

Auteur

Couverture

rigide

editeur

Syndicat patronal des cafetiers, restaurateurs et hôteliers

Etat du livre

En très bon état