Description
Le fendant me va droit au cœur… comme le Valais. Ça coule de source. Mon enfance a baigné dans le vin. Tout gosse, je piétinais les grappes dans les cuves. J’aimerais tellement piétiner encore aujourd’hui. Je suis Bourguignon. Mes ancêtres étaient vignerons. J’ai 300 ans de vin dans mes veines. On m’a baptisé au monastère de Tournus … à l’eau sans doute, mais je me suis rattrapé par la suite. Je bois mon verre tous les jours. Le vin fait corps avec ma vie. Pour moi, c est un symbole. La première chose que j’ai plantée à ma maison de campagne, près de Versailles, c’est un cep. J’aime Ia vigne et la vigne m’aime, puisqu’elle monte à ma fenêtre me dire bonjour,. Ah! Si j’avais eu alors un plant de petite arvine, comme à Saillon.
