Description
Depuis que le Patriarche Noé, dans la surprise, éprouva les effets euphoriques du jus fermenté de la vigne qu’il avait plantée, les hommes n’ont cessé de glorifier ou de condamner le Vin. La vérité, C’est qu il mérite bien tour à tour la louange et le blâme. Comme la langue, pourrait-on dire, après Esope, et La Fontaine qui s’en inspire. Exaltation, condamnation: leur alternance même atteste l’importance d’un breuvage dont les pouvoirs peuvent être maléfiques ou divins.