Description
Voici le plus ambitieux ouvrages écrit par Hugh Johnson! Après l’Atlas mondial du vin et le Guilde de poche du vin… ce guide est devenu un complément indispensable!
Pour chaques pays producteur :
- une présentation des régions viticoles, des sols et des variétés de raisins.
- la liste la plus complète des principaux négociants de la région et des principales coopératives avec leurs adresses.
- 40000 noms répertoriés, infos supplémentaires sur les aspects techniques, économiques, historiques et géographiques.
- La dernière partie est réservée au conseils personnels d’Hugh Johnson pour choisir et acheter son vin, le conserver, le goûter mais surtout l’apprécier.
- 544 pages et 130 illustrations, index.
Editions Robert Laffont, 1983